Рецепты в дорогу - Etnamare

Обновить пароль

Забронировать
Расширенный поиск
Результаты поиска

Рецепты в дорогу

Опубликовано 08.09.2016 от etnamare

Часто наши гости меня спрашивают адреса хороших ресторанов и типичных блюд Сицилии, которые обязательно стоит попробовать. А ведь бОльшую часть из этих блюд можно приготовить и «дома», то есть в арендуемой квартире или вилле.  А в некоторых случаях и привезти с собой необходимые ингредиенты и порадовать близких незабываемым вкусом Сицилии. Ниже вы найдете рецепты как сицилийской, так и итальянской кухни, лично опробованные на собственном опыте (список пополняется!).

Для получения свежих рецептов достаточно подписаться на рассылку внизу страницы

 

Заготовки белого тунца
Заготовки белого тунца...
Сицилия славится своими традициями. В каждой сицилийской семье есть свои традиции. Кто-то лучше всех делает капонату , к кому-то все сбегаются ...
Июл 03, 2017 , 0
Печенье из рикотты
Печенье из рикотты...
— 250 г. коровьей рикотты (ricotta di mucca); — 250 г. сливочного масла; — 250 г. муки; соль, сода пол ...
Июл 02, 2017 , 0
Песто по-генуэзски (pesto alla genovese)
Песто по-генуэзски (pesto al...
— 100 г. свежего базилика (вымытого и просушенного); — 50 г. пармезана (Parmigiano); — 30 г. тв. сыра пекорино (Pecorino); ...
Июл 02, 2017 , 0
Песто по-сицилийски (pesto alla siciliana)
Песто по-сицилийски (pesto a...
— 500 г. спелых помидоров; — 150 г. рикотты (ricotta di mucca); — 100 г. пармезана (Parmigiano reggiano); — 150 ...
Июл 02, 2017 , 0
Сицилийская Caponata
Сицилийская Caponata...
— 1 большой баклажан; — 2-3 сладких перца; — 1 луковица; — 1 средняя морковка; — 1 картофелина; — 1-2 твердых ...
Июл 02, 2017 , 0
Салат из осьминогов по-сицилийски (Insalata di polpo)
Салат из осьминогов по-сицил...
  — средний осьминог на 600-700 г.  (свежий или замороженный); — пучок петрушки; — зубчик чеснока; — сок половины лимона; — ...
Ноя 12, 2016 , 0

Рубрика: О Сицилии
  • Расширенный поиск

  • Обновить пароль